Salsa Bechamel

Podemos encontrarla en prácticamente todos los supermercados ya hecha, pero aquí le vamos a enseñar en unos sencillos pasos a preparar una estupenda receta de Bechamel. 
Aunque la salsa bechamel es bastante fácil de preparar, hay que utilizar unos pequeños detalles para que te quede lisa, homogénea y sin ningún grumo.

• Una cucharada de mantequilla o margarina, un poco de aceite de oliva
• Leche (un vaso y medio o dos).
• Una cucharada de harina.
• Un poco de sal y pimienta. 

Una vez calentada la sartén, añadimos la mantequilla y la harina, sal y pimienta. 

 Mezclamos bien y vamos añadiendo la leche poco a poco, hasta que esté cremoso.

También podemos pasarlo a la batidora.